PRODUCTOS ECOLÓGICOS Y SOSTENIBLES
La Asociación Milana, está comprometida desde su creación, en 2005, con la defensa del medio ambiente y la agricultura sostenible como parte del patrimonio de Lanzarote, Reserva de la Biosfera. Su labor se centra principalmente en las plantaciones de tunera, donde reside un insecto básico para la humanidad, la cochinilla del carmín, en los municipios de Haría y Teguise, principalmente en las localidades de Guatiza y Mala. En la primera se ubica el Jardín de Cactus y en la segunda el Centro de Transformación de la Cochinilla.
La tunera (Opuntia ficus indica), es un cactus comestible, con frutos deliciosos y con una gran importancia para la salud, ya que contiene numerosos antioxidantes que previenen del envejecimiento, cicatrizantes de heridas, vitamina A, C y D, y azúcares saludables. La tunera alberga un insecto, la cochinilla del carmín (Dactylopius coccus), que produce un colorante alimentario, cosmético y textil de importancia fundamental para la humanidad. Se encuentra en numerosos alimentos, como yogures, licores, embutidos, caramelos, dulces, helados, zumos y mermeladas, así como formando parte de numerosos medicamentos. Las barras de labios están fabricadas con este producto que el insecto segrega y que es recogido por los campesinos de Lanzarote desde hace más de 200 años.
En este momento, la tunera y la cochinilla están pasando por un declive, como consecuencia de la falta de demanda, lo que hace peligrar el futuro de la agricultura de estos pueblos, así como un riesgo para el medio ambiente, tan característico y peculiar, que atrae cada año a millones de turistas, ciudadanos que deben conocer la importancia de esta planta y de la cochinilla para el mantenimiento de una vida saludable.
Por ello, solicitamos de usted que adquiera los productos que ofrece la Asociación Milana, institución sin ánimo de lucro, cuyos beneficios se invierten en su totalidad en el mantenimiento de una agricultura sostenible y un medio ambiente sin contaminación, siendo usted el primer beneficiado de estos artículos, ofrecido a precio justo.
Muchas gracias por su ayuda y colaboración. Que disfrute de su estancia con nosotros en Lanzarote.